Bicara
soal permen, di benak setiap orang pasti rasa manis. Tapi tahukah Anda
sebenarnya awal ditemukannya permen dan dari apa? Para ahli pernah
menemukan permen purba di Mesir sekitar 3500 tahun yang lalu dalam
bentuk gumpalan madu kering.
Manusia memang pada umumnya menyukai makanan yang bercita rasa manis.
Kegemaran yang awalnya hanya iseng belaka ini kemudian mendorong bangsa
Mesir, Arab, dan Cina kuno untuk membuat racikan manisan madu dengan
berbagai macam rasa.
Mulai dari rasa buah-buahan sampai kacang kacangan. Perkembangan
pembuatan permen ini juga dipengaruhi oleh kebiasaan makan cokelat yang
di populerkan suku Indian Aztec dan Maya.
Berikut berbagai jenis permen dan penemunya:
1. Permen Cokelat
Permen cokelat pertama di dunia diciptakan oleh seorang Belanda, Conrad
J. Van Houten pada tahun 1828. Dia yang memeras biji cokelat yang
dimasaknya yang kemudian dicampur gula hingga menjadikannya permen.
2. Permen Karet
Thomas Adams, seorang Amerika yang menciptakan permen dari bahan karet
pada tahun 1869. Penemuannya tak sengaja karena awalnya ia ingin
membuat mainan dari ban sepeda namun percobaannya selalu gagal. Ketika
ia memasukan karet ke dalam mulutnya timbulah ide untuk menambahkan rasa
di karet itu hingga terciptalah permen karet. 1871 temuannya itu
dipatenkan.
3. Permen coklat susu
Pada tahun 1875, Henry Nestle, seorang pembuat susu kental manis dan
Daniel Peter, seorang pembuat cokelat yang memadukan dua unsur ini
menjadi satu dan mendirikan perusahaan cokelat susu pertama didunia
4. Permen Lolly Pop
Lolly Pop, permen bertangkai ini diberi nama oleh George Smith H,
berdasarkan nama kuda balapnya pada tahun 1908. Tak banyak diketahui
awal dari keberadaan permen lollypop ini. Namun mesin pembuat permen
Lolly Pop diciptakan oleh Samuel Born warga Amerika keturunan Rusia.
5. Permen Mint
Pada tahun 1912 Clarence Crene menciptakan permen mint. Keberadaan
permen mint itu sendiri sebenarnya sudah ada di daratan Eropa namun
kebanyakan berbentuk persegi. Crene akhirnya mencoba membuat permen mint
dengan bentuk yang lain yaitu bulat dan bolong ditengahnya. 'Life
saver' itulah nama awal permen ini disebut karena memang bentuknya mirip
seperti pelambung atau ban menyelamat, dan sekarang permen ini lebih
dikenal orang dengan sebutan permen polo.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar